14. ¿En qué proporción es aconsejable tomar el EPA y DHA?

Existe una idea muy extendida de que cuando tomamos omega-3 hay que tomar ambos ácidos grasos (DHA y EPA) en una cierta proporción (ej. 2 partes de EPA por 1 de DHA). No existe ningún estudio riguroso que indique que esto haya de ser así. Cada ácido graso tiene sus propias atribuciones de salud, pudiendo tomarse uno, otro o ambos, según sea lo que se busque.