47. ¿Cómo se fabrican los aceites omega-3 de NUA?

De manera resumida, el sistema de extracción utilizado en NUA para obtener sus altos concentrados de omega-3 consta de dos etapas: Etapa 1ª o Extracción Supercrítica Líquida (Supercritical Fluid Extraction o SFE). Este sistema se basa en las propiedades tan peculiares que presenta la molécula de C02 (dióxido de carbono) bajo determinadas condiciones de presión y temperatura, que hace que se comporte en parte como un líquido y en parte como un gas. Como resultado de ello despliega una elevada capacidad disolvente y de arrastre lo cual, unido al hecho de que es una sustancia inerte, no tóxica...

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46. ¿Tiene NuaDHA efectos secundarios?

El NuaDHA es un omega-3 de una elevada pureza. Esto implica que no hay presentes ‘otras grasas’ no deseables para nuestra salud (ej. grasas saturadas, trans etc.). Así mismo, está prácticamente exento de contaminantes marinos (ej. metales pesados, PCBs, Dioxinas etc.). Por tanto, en su conjunto es un producto muy seguro para el usuario final. Dicho lo anterior, por tratarse de ‘grasas’, podría darse el caso de que en algunas personas en las cuales la digestión de los alimentos grasos está comprometida (ej. por tener problemas de vesícula o por no tener vesícula), podría resultar algo más...

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45. ¿Para qué sirve NuaDHA?

El NuaDHA es un concentrado de alta pureza a base de DHA, un ácido graso omega-3 de origen marino que junto con el EPA, el otro omega-3 más importante (presente en el NuaEPA1200), son los dos ácidos grasos omega-3 más importantes para la salud humana. Sin embargo, cada ácido graso tiene una estructura química distinta y por tanto, sus bondades también van a ser diferentes. El DHA, destaca por ser el ácido graso insaturado más abundante en el cerebro (hasta un 35% de la grasa insaturada cerebral) así como retina (el DHA forma hasta un 50% de la zona central de la retina o mácula, responsable...

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44. ¿NUA DHA 500 me puede producir piedras en el riñón?. Suelo tener litiasis.

El NuaDHA 500 en modo alguno genera piedras de riñón, ya que es un concentrado puro de DHA, que es un ácido graso y está exento de calcio, oxalato, uratos y demás sustancias que en un momento dado pudieran contribuir a la generación de piedras en el riñón.

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43. ¿Cuál es el balance o equilibrio que se tendría que dar entre ácidos grasos omega 6 y omega 3 en la dieta, ya que lo que he encontrado es de 4:1, pero no sé si es del todo correcto.

A través de numerosos estudios se ha comprobado que la ingesta actual de omega-6:omega-3 es de 15-20:1, esto es, hay una sobredosis de omega-6 sobre los omega-3. Esto se debe a una excesiva ingesta de fuentes de omega-6, especialmente a través del uso de aceites vegetales cuyo uso a nivel culinario es universal. Se dice que el ratio deseable sería de 4-2:1. Por tanto, a la hora de plantearse una dieta equilibrada, como resulta prácticamente imposible ‘esquivar’ la sobredosis de omega-6, es más recomendable aumentar la ingesta de omega-3 con el fin de ‘diluir’ en la medida de lo posible dicho...

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42. Tengo un hijo con TDA, me han dicho que para su problema es mejor tomar EPA, pero leyendo su web, me entran dudas. ¿Qué es mejor en estos casos, el DHA o el EPA?

Un problema que existe con muchos estudios donde se usa los omega-3, es que los ensayos utilizan formas mezcladas (DHA y EPA), siendo por tanto un tanto complicado delimitar qué ácido graso ha incidido más en la mejora observada. Apenas hay estudios con formas puras….Dicho esto, la tendencia general de los estudios apunta más hacia el DHA que el EPA. Ahora bien, ‘algo’ de EPA puede ayudar, pero pienso que inicialmente el DHA es quien más protagonismo puede tener. Haría falta realizar estudios con cada ácido graso por separado a diferentes dosis y tiempos, con el fin de delimitar bien lo que...

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